随着气温逐渐回升，近日，浙江省舟山市定海区数千亩茶园进入春茶采摘期，茶农忙着采摘，第一批春茶即将上市。
定海春茶进入采摘期。张真摄
在定海区白泉金山茶场，茶园里枝头吐满嫩绿的新芽，长势喜人。采茶工腰挎竹篓在茶垄间穿梭，娴熟地采摘着今年第一批乌牛早春茶。
茶农采摘春茶。张真摄
据介绍，乌牛早春茶属于茶叶中的早熟品种，该茶场的乌牛早春茶种植面积为30余亩。由于年后雨雪天气影响，温度持续偏低，首批春茶采茶时间比去年推迟10余天。
茶农采摘春茶。张真摄
“温度高了茶叶发芽就比较早，如果连续低温，发芽、采茶、上市时间就要推迟。”定海区白泉金山茶场负责人陈世对表示，每年第一批春茶主要是采摘茶树芽苞，茶树芽苞生长快慢主要受降雨和气温影响，“虽然开采较迟，但今年茶叶品质与采茶量将与去年持平，或高于去年。”
定海春茶进入采摘期。张真摄
采茶首日，该茶场已收到不少订单。当晚，茶场将对首批乌牛早春茶进行炒制，并于次日抢先上市。
“订单已经排到了这个月底，价格与往年基本持平，每公斤约3600元。”陈世对表示，本月底，该茶场将开始采摘高山茶，届时茶叶将大批量上市。
茶农采摘春茶。张真摄
据了解，定海区约有2605亩面积的茶场，种植鸠坑、浙农113、龙井43、乌牛早等8个品种，目前以采摘乌牛早品种的春茶为主，春茶大批量上市时间为本月底。（完）
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